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Black Garlic: The Weird and Wacky

Octubre es realmente uno de los mejores meses del año. Todavía puede obtener productos frescos de temporada en los mercados de agricultores (sí, hay algunos abiertos … ¡aquí es donde estaremos!), El clima se pone más fresco, la temporada de fútbol está en pleno apogeo y las verduras y frutas con las que podemos jugar en nuestro la cocina cambia a las variedades de invierno. Otra cosa que nos encanta de octubre: ¡se acerca la temporada navideña! ¿Y qué es mejor que Halloween seguido del Día de Acción de Gracias seguido de las vacaciones de Navidad / Hanukkah / Invierno?

Halloween es una forma muy divertida de comenzar esta temporada navideña. En la medida en que se adhiera o no a esta festividad objetivamente extraña, es ciertamente difícil no dejarse engañar por todas las decoraciones en las tiendas y en la ciudad. Lindos murciélagos, tallados en jack-o-lanterns y espantapájaros. ¡Es difícil no dejarse atrapar! Una de las razones por las que disfrutamos tanto de Halloween es porque, en muchos sentidos, celebra lo extraño y lo loco. ¡Y TODOS somos sobre eso! Desde cocinar comidas extrañas y extravagantes (solo busque en Pinterest para encontrar esa) hasta vestirse con los disfraces más apropiados culturalmente, estas vacaciones tienen que ver con la creatividad.

Mientras hay incontable formas de ser creativos con el ajo negro, tenemos que aplaudir a aquellos que realmente fueron más allá del llamado del deber. Estos son algunos de los productos más extravagantes que hemos encontrado en línea. ¿Cuál probarías?

1. Ketchup de ajo negro

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