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COLIFLOR ASADA CON AJO NEGRO

Ingredientes:

  • 1 coliflor grande (recortada y cortada en trozos pequeños)

  • 8 dientes de ajo negro, finamente picados

  • 1-2 cucharadita de romero fresco picado

  • 2 pizcas de sal

  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

  • 1/4 taza de aceite de oliva

Direcciones

Mezcle el aceite, el romero, la sal, la pimienta y el ajo negro. Mezcle la coliflor y colóquela en una cazuela grande en una capa.

Ase en un horno precalentado a 450 grados durante 20 minutos; dar una sacudida y hornear por 10 minutos más.

Nota: También puede asar sus patatas y verduras con ¡Polvo de ajo negro!

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