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deliciosos huevos rellenos de ajo negro

  • 7 huevos grandes, duros y pelados

  • 1/4 taza de mayonesa

  • 1 1/2 cucharadas de condimento de pepinillos dulces

  • 1 cucharadita de mostaza preparada

  • 2 cucharadas de puré de ajo negro

  • Una pizca de sal y pimienta, al gusto.

  • Pimentón, para decorar

Direcciones

Hervir los huevos y cortarlos a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un recipiente aparte. Aparte las claras de huevo. Triture las yemas con un tenedor y agregue la mayonesa, el condimento de pepinillos, la mostaza, el puré de ajo negro y mezcle. Añadir sal y pimienta al gusto. Rellene las claras de huevo uniformemente con la mezcla de yemas. Decora con pimentón. Almacenar tapado en el refrigerador, servido frío.

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