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el argumento a favor de lo orgánico

1. Los alimentos producidos orgánicamente contienen menos plaguicidas y metales pesados

Como puedes imaginar, el consumo de metales pesados ​​y pesticidas puede ser perjudicial para nuestra salud. Muchos de estos productos químicos son cancerígenos probados y se han relacionado con problemas de desarrollo, incidencias de TDAH y autismo en los niños. Los productos orgánicos tienen un 48% menos de probabilidades de dar positivo en cadmio, un metal pesado que se acumula en los riñones y el hígado.

2. Los productos cultivados orgánicamente contienen potencialmente más antioxidantes

¡Y quién no quiere más de esos! Los productos orgánicos contienen quizás incluso un 20% más de antioxidantes que sus contrapartes inorgánicas. Los antioxidantes son fundamentales para nuestra salud y ayudan a que nuestro cuerpo funcione correctamente. Lea más sobre lo que realmente hacen los antioxidantes aquí.

3. Los métodos de producción ecológica son mejores para el medio ambiente

Todos los pesticidas y productos químicos utilizados en la producción inorgánica producen altos niveles de contaminación del suelo, el aire y el agua. Debido a que los métodos de agricultura orgánica no utilizan estos productos químicos, hay una contaminación mínima involucrada.

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