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Receta de ensalada de col con ajo negro

Ingredientes

  • 1 taza de mayonesa (sustitúyala con poca grasa si lo prefiere)

  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco

  • 3 cucharadas de azucar

  • 3 dientes de ajo negro, picados

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1/4 cucharadita de pimienta blanca

  • 1 cucharadita de semilla de apio

  • 6 tazas de repollo rallado

  • 1 taza de zanahorias ralladas

Direcciones

En un tazón grande, combine la mayonesa, el jugo de limón, el azúcar, la semilla de apio, la sal y la pimienta. Agregue el repollo rallado y las zanahorias. Se sirve frío.

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