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Receta de la semana: chocolate caliente con ajo negro

Queremos comenzar esta publicación diciendo compañeros del Medio Oeste … te sentimos. Tampoco amamos esta nieve nueva y el frío. ¡Es el 15 de abril por el amor de Dios! Primavera VOLUNTAD ven (al menos eso es lo que nos seguimos diciendo).

Ahora que hemos dejado de quejarnos, vayamos al grano. Chocolate Caliente con Ajo Negro. Sé que es un poco extraño pensar en ajo en tu bebida. Pero cualquiera que haya probado el pastel de chocolate con ajo negro sabrá que esta combinación es única y deliciosa. La forma en que la melaza del ajo negro y los matices balsámicos juegan con los ricos sabores del chocolate es deliciosa.

Por lo general, nos gusta traerle recetas que son sanas y saludables, que hacen que su mesa de la cena sea un poco más colorida y nutritiva, pero hoy es especial porque hace demasiado frío afuera y creemos que se merece un regalo. Disfrute de esta receta de chocolate caliente con ajo negro, ¡esperamos que haga que su día de nieve sea un poco más brillante!

Receta cortesía de Garlic Matters

Tiempo de preparación: 2 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 12 minutos

Ingredientes

Direcciones

  1. Colocar en una taza los dientes de ajo negros, sumergirlos en agua caliente y dejar que se ablanden unos minutos.

  2. Vierte el ajo negro con agua y un buen chorrito de leche en un procesador de alimentos y procesa todo hasta que quede suave.

  3. Cuando esté listo, viértalo en una cacerola y agregue los trozos de leche y chocolate restantes. Revolviéndolo constantemente, hierva lentamente todos los ingredientes del chocolate caliente. Cuando todo esté derretido y bien combinado, retire la cacerola del fuego.

  4. Sirve tu chocolate caliente de inmediato bien caliente.

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