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Receta de la semana: tostadas de aguacate con ajo negro

Está sucediendo a todos. Nos estamos subiendo al tren de los millennials. Todos se burlan de la generación millennial por su amor por las tostadas de aguacate, pero ¿realmente puedes culparlos por ello? Quiero decir … es delicioso y ofrece un amplio mundo de posibilidades con dos ingredientes simples. Así que aquí estamos con tu receta de la semana: Tostada de aguacate con ajo negro.

Creemos firmemente que el ajo negro es el ingrediente único perfecto para agregar a cualquier cosa, entonces, ¿por qué en el mundo esa lista no incluir tostadas de aguacate? Si eres un amante de las tostadas con aguacate (como nosotros), es probable que hayas intercambiado muchas ideas sobre cómo mejorar tu desayuno. ¡Prueba el ajo negro! Es saludable, es totalmente natural y no contiene conservantes, y hará que su desayuno estándar sea aún más divertido.

¡Disfruta esta receta y cuéntanos qué le agregas a tu tostada de aguacate para que siga siendo interesante!

Ingredientes

  • 2 rebanadas de pan a elección

  • Tahini

  • 2 dientes de ajo negro

  • 1 aguacate

  • Medio limón

  • Polen de abeja (opcional)

  • Sal, pimienta, hojuelas de chile y pimienta de cayena para darle sabor

Direcciones

Tuesta tus dos rebanadas de pan. Unte una capa de tahini y espolvoree con pimienta de cayena. Tritura el ajo negro y esparce sobre el tahini. Rebana el aguacate y colócalo sobre una tostada. Rocíe abundante limón encima. Espolvoree una capa ligera de polen de abeja. Sazone con sal, pimienta y hojuelas de chile al gusto.

¡Gran agradecimiento a ImbueMag por esta receta!

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