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Receta de salsa de ajo negro de Black Garlic North America

Transpórtate a la última vez que comiste en un restaurante mexicano. Su mesero le trajo un tazón de totopos y un par de tazones de salsa mientras esperaba su cena. Charlaste con tu amigo y mordisqueó un chip, luego otro, luego otro. De repente, el tazón de papas fritas que alguna vez estuvo colmado se había reducido a una capa de migas crujientes y sal, y miraste a tu amigo, señalando el tazón. Sin decir nada, tu amigo te saludó con la cabeza como reconocimiento de lo que había que hacer. Ambos comenzaron a inspeccionar el comedor en busca de su mesero; necesitabas más chips, y los necesitabas ahora.

Podría ser cierto que soy el único adicto a los chips de tortilla en el planeta, pero lo dudo. Si alguien pone un cuenco de esos triángulos sabrosos y crujientes frente a mí, soy como un animal salvaje con su cena, sumergiéndome en el cuenco sin cesar hasta haber devorado hasta la última partícula de cualquier cosa comestible, tal vez incluso lamiendo la sal de mi plato ( no lo golpees hasta que lo pruebes). Estos chips crujientes me han robado el corazón y también han robado el corazón de Estados Unidos.

De acuerdo a Statista.com, “Los chips de tortilla y tostada se clasificaron entre los bocadillos salados más vendidos en los Estados Unidos … Con ventas en 2015 por valor de más de 3.800 millones de dólares estadounidenses, ocuparon el tercer lugar, después de las galletas saladas y las papas fritas”. ¿Alguien más no está sorprendido de que superen a los pretzels viejos y aburridos en la categoría de bocadillos salados? Sin ofender a todos los amantes de los pretzels; tal vez sea el recuerdo de tazones polvorientos de pretzels en los bares, o ver las bolsas de pretzels sin tocar en todas las fiestas de la oficina, pero no me atrevo a comerlas. Oye, nadie puede amar cada ¡bocadillo!

Aparentemente, a los consumidores les encantan las Tortilla Chips tanto que Estados Unidos hizo un día para ellos. Sí, es cierto, se reserva un día entero solo para estos chips angulares de deleite, ¡y hoy es ese día! Feliz Día Nacional de la Tortilla Chip ¡a todos ustedes, los bocadillos que lamen sal, bucean en cuencos, bañan salsa y toman guacamole! Espero que hayas comprado unas patatas fritas para celebrar porque, en honor a esta ocasión especial Ajo negro América del Norte está compartiendo nuestra propia receta de salsa de ajo negro para que pueda preparar y servir algo sabroso con esas bolsas de sabrosos bocadillos. Vea nuestra receta de salsa dulce y picante, a continuación. Y, si no tiene ajo negro en su cocina, compre en nuestra tienda en línea para recoger una bolsa de bulbos enteros o un frasco de clavo pelado. Actualmente, el envío es gratuito y no hay pedidos mínimos.

Y puede encontrar otras excelentes recetas de ajo negro en nuestro sitio web en la pestaña de recetas; ¡tenemos páginas dedicadas a desayunos, bocadillos y mucho más!

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